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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 IGc4g:u+B  
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PRU>Y~nr  
文/浅笑安然 hm596s9I  
w!/Vq&'1  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, &vKO P&  
一路奔忙,而,无心安静自己。 RQytEA'8CZ  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 -X0V) +^2  
Sv$j-Dj  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, v . L;  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 @^m=;?  
所谓茶,包括新茶陈茶, &Wqc<]&<  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 ib:K2[+^  
Hjg$^6,  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, N 3N'b2  
故而,称之为新茶。 V5OKi@)`  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; sF,d!3w  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 nH>(F4  
&9dJHq  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 7*: x_x a  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, tUe+ 7NW  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 wz"!eq=.y  
;' cAW~Dkp  
有些消费者以追逐为前提, UBg;u-8  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, izeXyY 4  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, 'XkBQMTktp  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 ]7`ggq! @  
Se `Xfy  
春茶并不一定是越新鲜越好。 i9+ 9.  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Zo*M :{.<  
pH?sUJwst  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, ,2X`xFJu  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 x NchBRz  
VP@ DW3y  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; 6Dv\ I(RF  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 4wEG rV  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 t/@WQ[}MOr  
nb(6ia  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, s\! >abQ  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, As6MVMs@  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 ?~A'bP+_8  
90siL\z  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, \g5EJ]  
而茶,便是其中之一的享受。 ]q8.4M"Mm  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; Aw7n:$0  
男人红茶养心,女子绿茶清心; s`XcE/~qc]  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; cT#rVR %  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 QNEk!iP  
 ;K[`n_  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 1&*[{e7XvJ  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 sj=<BWTBi  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? pL),7x\<1  
还是饮上一盏光阴的茶吧! )q~VY  
{E?3JWqy  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, FEJ"=uw'\*  
但所有的理解,所有的感受, 9NB,,GA2  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 1h;< w&R,  
w /lxe  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; n{I%6+b{*  
高中低档,红茶绿茶为普遍; <23gn1 Q  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; aJ7[Nup  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 T&8ZT31  
{izr4aj  
茶的种类很多,茶的文化很多;  v)5SP  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 0?KiB(`  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   ]w9JwN> CG  
    .VPfx&n  
生活需要适时地糊涂。 (5et ?x=k  
人可以真实地活着,但不要太认真。 !i27a/X:  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 7Ha&PrHo+^  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! OdU5 (jQ  
<~M(&{/Qz&  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ;inau"|  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 Zv{Nj7U  
.OYPc2$w  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, lxbPU8a92  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! .nJl.BPg9  
5 Q$k'|  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; :nG al=q "  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 00D 4Qji  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 [.:4FZ1 Z  
q\k5,TD  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 s`wjlx4  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 :&Flbj6X  
mR/ v4CK  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 8~:<b i*?  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 pxJ1My'5  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; S jP##/2}  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! $p&:^   
*:\[!"]  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 2*Kgckswjh  
jz>^H`'  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5659) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!