山能兖矿集团兴隆庄矿把关心员工福祉摆在重要位置,当作头等大事,在工作和生活上,想职工所想,急职工所急,办职工所需,处处关心爱护职工,员工的幸福感油然而生,有效提升了员工向心力和归属感。 xMBI|Te2\
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打造“舌尖上的幸福”。针对夏季高温食品储存难等问题,该矿后勤服务中心采取勤采购、少储存的原则,提高食品和原材料的流动性,减少库存。在采购各种食品时严把质量关,杜绝不合格食品进入食堂。对采购的成品、半成品、生熟食品等分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查食品保质期限,确保食品新鲜、卫生。针对夏季蔬菜易生虫、农药剩余超标较普遍的情况,严格执行蔬菜浸泡制度,所有购入的绿色蔬菜都必须浸泡20分钟以上,才进行加工食用,从源头把关,保障职工夏季饮食安全健康。 建立“跟进式服务监督卡”,以打造“放心餐厅”为重点,以绿色、安全、卫生为标准,规范餐厅各个班组窗口服务流程,制定采购、后厨和前厅服务人员服务内容和服务细则,签订服务承诺书,实行菜品安全卫生跟踪式服务,强化食品安全源头、过程、结果全程管控,饭菜质量和服务质量全面提升。实施“3分钟清桌摆台模式”,将以往粗放的“笼统服务”变为温馨的“精准服务”,为职工提供了舒适的用餐环境。在做好食品安全工作的同时,继续做好夏季防暑降温工作,为职工增加自制如绿豆汤、酸梅汤等防暑饮品,并合理搭配饮食,保证营养均衡,确保广大职工身心健康。 yA@N+ne
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