浅笑安然

中国茶文化 .4&`lF#%P  
kFa#AWds  
@:F~%1f  
文/浅笑安然 gfe /
zx  
9gq"]T/-wK  
&[{ $3U$  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， <q:goGLF  
一路奔忙，而，无心安静自己。 q"S1-]V  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 J~~VNd+L|D  
U9[rK$ZW  
何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， m:C5AUGg  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 k-J"/.jK  
所谓茶，包括新茶陈茶， hDLh*fO%  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 *7KY/%|yn  
kZ.@/tC  
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， %!3RKW;l  
故而，称之为新茶。 ,v" :iX  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； e70VZl,N.  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 m/ H^rw  
,@&z&  
我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， NAEMS9d[D  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， sx] V=  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 #33vgG/4  
:p ^*Y-  
有些消费者以追逐为前提， &,`{Zo0S=  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， 2wE. \3  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， O>nVM2S%sE  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 H7R[qyZd[  
D\H$3u, T  
春茶并不一定是越新鲜越好。 e Pt;w  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 B"TTZa  
[!#LR  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， KWnA&>H  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 !:!k~Se/X  
Rf@] 2Udx  
这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； aZgS_RG "  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 1{m^\O  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 Is[=ai/  
Y5f"yhZ]Y  
此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， y~TAd}.A  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， e#e@^w~yV3  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 N6 <qHkRm  
\XNdl'g5  
无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， lEiJ:4 \cM  
而茶，便是其中之一的享受。 l6=K  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； &17
hGAA  
男人红茶养心，女子绿茶清心； GT`^m fM  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； >Xa|O \  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 Rk;):~9  
l$DW>R< ?  
黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； @{exdQ@  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 /x*|C,  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ hrUyk~{`  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ X

;0)d  
;UXu$0fd  
茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， \z[]dNp  
但所有的理解，所有的感受， FZD' >q  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 'q'UjO3I.  
s;fn\2C  
茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； @e ]G2i;  
高中低档，红茶绿茶为普遍； d&In~JN  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； U{yw<4[s  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 0*XLb+:g  
64yi g>(  
茶的种类很多，茶的文化很多； .* lU8  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 H?#Z?&  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   +EJ
#1#Ei  
  　 Ev)x2%7  
生活需要适时地糊涂。 d0h[/J{
 
人可以真实地活着，但不要太认真。 9]Vck{$  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 } ~PdYN  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ % N("*'6?  
Qhgvoi  
俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 Hllj;)  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 c[O)Q  
pM7fz  
完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， + `OfZ  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ Y=J/XCE+0  
4_ Y7\1D  
人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； O=^<Mu.eD  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， D #xoRd\Y  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 v9Ng.K+C  
au#d@pg!  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 ~ASw#|  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 [xgXu8SXlU  
6"7Tm.  
人生没有完美，想通了，想开了就是完美； |a;[) RS  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 E
ewo?M  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； l8 2{C ;C  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ 6_y)JV  
>~
&L6 r0  
中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 )OJ\@.1{~  
Bn F=0M  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt