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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 "ANAnEHf  
+kVA|L  
R f=+<r *  
文/浅笑安然 QciBB~xX  
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? -^Odn  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, QY1^ Cj  
一路奔忙,而,无心安静自己。 :r]i?3.#  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 Tx:ixlEu  
ltQY~  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, \OE_OqYE  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 }e0"F<Cr  
所谓茶,包括新茶陈茶, j>{O %}F )  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 sfN|,D  
7>:.  m  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, VtT|Lu8}-  
故而,称之为新茶。 O+iI;l2  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; Q$Pw%5jy  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 ?p0 ?*+AP  
Qjr/<n~f  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 2875g7W  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, o#U\z+  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 ,x}-U*A  
v 7I%J  
有些消费者以追逐为前提, S^^ OWo(  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, V>^&/F5H  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, /|q9l$J  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 .Sbftlb  
l/2 r  
春茶并不一定是越新鲜越好。 Tms9vcwy  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 JZ2ZjOg`  
GX`yE\]?  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, u9&tA} z  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 V5$Wz>  
A296/.,U  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; qNN,egw  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 nQS lwNa  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 `Z<ZoNn  
19yBC?}I  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, ]'E u\C  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, raJ nik  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 GiF39 n  
gG;%7i R  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, S^DEG1kB.A  
而茶,便是其中之一的享受。 )-ymjI*&B  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; @]p1Iv]  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 7 ^}+(HqA  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; V5|)R  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 cEZcq)a)  
}A"(9K  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; {}cU# y9  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 gY5:@aw))  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? +C< !^zO  
还是饮上一盏光阴的茶吧! c'7"PR  
!> ptzE  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 7tr-`Dt  
但所有的理解,所有的感受, t}Xk&4A*2  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 BRc e}ZI5  
p ERAiLw<  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; %ncQ$r@fC  
高中低档,红茶绿茶为普遍; rO?Ot3T<  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; d?l2x: V;~  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 KXHF;/W\H  
J`/>;#]&K  
茶的种类很多,茶的文化很多; 9HSMe[& y  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 AoS&lc I  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   5TrCS 43  
    AmZt}x>m  
生活需要适时地糊涂。 3QYc-\bx  
人可以真实地活着,但不要太认真。 &* OjIw  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 ,,:C {>>  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! 9#: G*{p  
qv~RdUC;  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 g1Tl }  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 '?emn8[  
#u |!E  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, x'u}Rq  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! -nQdUy.  
m+i{g'} C  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; /A@sR 25  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态,  C89=^  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 , .2t0  
=1I! HN  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 mFz  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ,!;>e'  
O '0d.A2-  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; G3@fC!EZ  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 -LQ(U/[  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; T9T$St  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! E-XX7<M=  
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中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 JXGl7&  
;"GhKn~x  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6742) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!